白灼生菜怎么做呢 🥗✨
发布时间：2025-04-15 03:43:28来源：网易
🌟 引言
白灼生菜是一道简单又健康的家常菜，尤其适合追求清淡饮食的朋友。这道菜保留了生菜的原汁原味，搭配简单的调味料，既清爽又美味。今天就来教大家如何轻松制作这道菜吧！
🌿 准备食材
首先，我们需要新鲜的生菜一颗、姜丝少许、蒜末适量以及一勺酱油和香油。生菜一定要选择鲜嫩的，这样口感会更好哦！清洗时记得将生菜叶子一片片剥开，用清水冲洗干净。
🔥 烹饪步骤
1. 锅中加水烧开后，放入几片姜丝去腥。
2. 将洗净的生菜放入沸水中焯烫约15秒，看到生菜变软即可捞出。
3. 捞出的生菜迅速过凉水，保持脆嫩口感。
4. 最后撒上蒜末，淋上酱油和香油，搅拌均匀即可装盘享用啦！
🍴 小贴士
- 焯水时间不宜过长，否则会影响生菜的脆度。
- 如果喜欢更丰富的味道，可以加入少量辣椒或胡椒粉提味。
🎉 结语
一道简单的白灼生菜就完成啦！绿油油的生菜配上晶莹剔透的酱汁，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快试试吧，健康又美味的家常菜就是这么简单！🍴✨
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