🌱豇豆和菜豆的区别是什么？🌿
发布时间：2025-04-15 14:18:22来源：网易
很多朋友在选购蔬菜时，常常会把豇豆和菜豆搞混，其实它们虽然长得有些相似，但还是有不少区别的！👇
首先从外观上来看，豇豆的茎蔓比较细长，叶子呈羽状分裂，果实通常细长而直，颜色多为深绿色；而菜豆（也叫四季豆）的茎蔓相对粗壮一些，叶子较大且完整，果实较宽厚，形状像小刀，颜色则偏浅绿。👀
其次，在烹饪方面也有不同哦！豇豆适合用来做炒菜或腌制，口感脆嫩；菜豆更适合清炒或者炖煮，味道更加鲜美软糯。🍲🍛
最后，两者营养价值各有侧重：豇豆富含膳食纤维，有助于肠道健康；菜豆则含有丰富的蛋白质，是素食者的理想选择。💪
下次买菜时，记得仔细分辨哦！👀✨
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