刚准备了一个鸡蛋,鸡蛋韭菜炒木耳怎么做好吃? 🍳🍴
发布时间：2025-04-15 21:10:13来源：网易
早晨起来，决定给自己做一道简单又营养的家常菜——鸡蛋韭菜炒木耳。准备工作非常关键，先将新鲜的鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，再把翠绿的韭菜洗净切段，黑亮的木耳提前泡发好备用。厨房里弥漫着食材的清香，让人迫不及待想要开始烹饪。
热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待蛋液微微凝固时用锅铲轻轻翻炒，直至金黄松软，盛出备用。接着，在同一锅中加入少许植物油，放入韭菜快速翻炒几下，随后加入泡发好的木耳，继续翻炒均匀。此时，厨房里已经充满了诱人的香气，让人垂涎欲滴。
第三段：最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与韭菜和木耳一起翻炒，加入适量盐调味，还可以根据个人口味添加少许酱油提鲜。翻炒均匀后，一道色香味俱佳的鸡蛋韭菜炒木耳就完成了！装盘后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，更是美味十足。快试试这道快手菜吧！🍳✨
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