红烧肉都特别喜欢吃,懒人红烧肉怎么做? 🍖✨
发布时间：2025-04-15 22:35:20来源：网易
提到红烧肉，几乎无人不爱！这道色香味俱全的经典家常菜，不仅让人垂涎三尺，更是家庭聚餐的必备佳肴。然而，对于忙碌的现代人来说，传统的红烧肉做法步骤繁琐，耗时又费力。今天就来教大家一个懒人版的红烧肉做法，轻松搞定美味！💪🔥
首先准备好五花肉500克，切成小块备用。接着将切好的五花肉放入冷水中焯水去腥，捞出后沥干水分。锅中倒入少量油，加入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色，再放入五花肉翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入姜片和料酒去腥增香。✨调味完成后，加热水没过肉块，盖上锅盖转小火慢炖40分钟。期间可以适当搅拌，避免粘锅。
第三段：最后揭开锅盖，大火收汁，待汤汁浓稠即可关火。一盘香气扑鼻、肥而不腻的懒人红烧肉就完成了！可以撒上些许葱花点缀，既美观又提味。快叫上家人一起品尝这份简单又美味的红烧肉吧！😋🍴
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