🌟怎样发面做包子才松软🍞✨
发布时间：2025-04-15 23:34:41来源：网易
想要做出松软可口的包子，发面是关键！首先准备好面粉、酵母和温水。将酵母用少量温水化开，静置5分钟激活酵母活性，然后倒入面粉中，边倒边搅拌，最后加入适量温水揉成光滑面团。封上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，手指轻按不回弹即可。💡
发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。包裹馅料时注意捏紧收口，避免蒸制时漏馅。放入蒸锅二次醒发15-20分钟，让包子更加蓬松。大火烧开水后转中火蒸约15分钟，关火焖3分钟再揭盖，包子就会白白胖胖、香气四溢啦！🍴膨膨膨～😋
掌握这些小技巧，你也能轻松做出酒店级别的美味包子哦！快试试吧！🎉包子控们冲呀！包子配豆浆，幸福感爆棚！💕
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