🎉摆地摊牛肉面 | 自制兰州牛肉面的制作方法🧐
发布时间：2025-04-17 10:23:25来源：网易
想要在家也能做出地道的兰州牛肉面吗？🌟兰州牛肉面可是中国的非物质文化遗产呢！首先，准备好新鲜的牛骨和牛肉，用清水煮沸后撇去浮沫，加入姜片、大料、香叶等调料慢炖4小时，浓郁的高汤就完成啦～🍜接着，将拉面煮至八分熟捞出，放入碗中，浇上热腾腾的高汤，瞬间香气四溢！牛肉切片铺上，再撒上香菜、蒜苗和辣椒油，最后淋上一勺灵魂红油，色香味俱全！🔥
摆个地摊卖牛肉面也是个不错的选择哦～只要味道正宗，顾客准会络绎不绝！💪如果你也想试试这门手艺，记得多练习拉面技巧哦～一碗好的牛肉面，面条筋道才是关键！💪✨
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