木耳炒油菜的做法 🍴🌿

✨木耳炒油菜是一道简单又营养的家常菜，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质。准备食材是第一步，你需要一把新鲜的油菜、适量干木耳、蒜末以及一些调味料如盐、生抽和食用油。干木耳需要提前用温水泡发，这样口感会更软嫩。

👀开始烹饪前，将泡发好的木耳撕成小朵，油菜洗净切段备用。热锅凉油后放入蒜末爆香，接着加入木耳翻炒片刻，再倒入油菜快速翻炒均匀。此时可以加入少许盐和生抽调味，继续翻炒至油菜变色且熟透即可出锅。

第三段：🍴装盘后的木耳炒油菜色泽诱人，绿色的油菜搭配黑色的木耳，看起来特别有食欲。这道菜清淡健康，非常适合追求低脂饮食的人群。无论是作为日常餐桌上的一道配菜，还是周末家庭聚餐时的小亮点，都值得一试！🌟

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