🌟生煎锅贴的做法🍴
发布时间：2025-04-18 12:23:57来源：网易
想吃外酥内嫩的锅贴？快来试试这款经典美食吧！😉 首先准备馅料，可以选择猪肉大葱或者韭菜鸡蛋，将肉馅与蔬菜混合，加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀。😋
接着制作面皮，用普通面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。🙌
包锅贴时，取一张面皮放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实。😎
平底锅预热后刷一层薄油，将包好的锅贴整齐码入锅中，倒入少许清水（约覆盖锅底的三分之一），盖上锅盖焖煮至水分蒸发。🔥
最后开小火慢慢煎至底部金黄酥脆即可出锅。🍳 装盘时撒上芝麻和葱花点缀，香气四溢，咬一口外酥里嫩，简直太满足啦！👏
快动手试试吧，美味即刻拥有！🎉
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