红烧鸡翅尖的做法 🍗🍴
发布时间：2025-04-18 13:35:59来源：网易
✨准备食材：鸡翅尖500克、生姜几片、蒜瓣3颗、小葱2根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1茶匙、清水适量。
先把鸡翅尖清洗干净，用刀在表面划几道口子，方便入味。姜切片，蒜拍碎，小葱切段备用。
🔥烹饪步骤：
1️⃣ 热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡翅尖翻炒至表面微黄。
2️⃣ 倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，撒上白糖提鲜，继续翻炒均匀。
3️⃣ 加入没过鸡翅尖的清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鸡翅尖充分吸收酱汁的味道。
4️⃣ 最后撒上葱段，开大火收汁，直到汤汁浓稠即可出锅。
🍳成品摆盘：装盘时可以点缀些许葱花或香菜叶，色香味俱全，看着就让人垂涎欲滴！无论是搭配米饭还是啤酒，都是绝佳选择。快动手试试吧，美味即刻拥有！🍗🍻
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