✨爽口凉菜的做法 🥗

🌟【清爽开胃的凉菜来啦！】

炎炎夏日，一道爽口凉菜绝对是餐桌上的“救星”。不仅做法简单，还能瞬间提升食欲，快来试试吧！

🌿【准备食材】

首先准备好新鲜的黄瓜、胡萝卜和紫甘蓝，再备上一些香菜和蒜末。如果喜欢酸辣口味，可以加入一点醋和辣椒油哦！食材的新鲜度是关键，记得清洗干净并切丝备用。

🍴【制作步骤】

1️⃣ 将切好的蔬菜放入碗中，撒上适量盐，稍微腌制5分钟，去除多余水分。

2️⃣ 挤干水分后，加入蒜末、香菜，再淋上酱油、醋和少许糖调味。

3️⃣ 最后撒上辣椒油或花椒粉，搅拌均匀即可！

😋【小贴士】

为了让凉菜更入味，建议提前腌制半小时再食用。此外，还可以根据个人口味添加花生碎或熟芝麻，增加口感层次。

💡这道爽口凉菜不仅颜值在线，还超级适合搭配米饭或者啤酒，简直是夏日必备神器！快动手试试吧！✨

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