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✨韩式泡菜豆腐汤的做法 ✨

2025-04-18 16:36:25 来源:网易 用户:齐剑航 

🍜在家也能轻松做出地道韩式泡菜豆腐汤!这道汤色香味俱全,酸辣开胃,特别适合寒冷的日子享用。首先准备好主要食材:新鲜泡菜、嫩豆腐、五花肉片和金针菇。💡泡菜是灵魂,建议选用发酵充分的泡菜,风味更佳哦!

第一步,热锅凉油,将五花肉片炒至微微卷曲,加入泡菜翻炒几下,让泡菜的香气完全释放。接着倒入适量清水,水量可以根据个人喜好调整,喜欢浓汤的可以少加点水。🔥煮沸后放入切块的嫩豆腐和金针菇,继续炖煮5分钟。

最后,根据口味加入盐、糖调味,再撒上一把葱花或香菜点缀,提升颜值也增加风味。一碗热腾腾的泡菜豆腐汤就完成啦!🍲趁热享用,暖胃又暖心,快来试试吧~💖

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