✨韩式泡菜豆腐汤的做法 ✨
发布时间：2025-04-18 16:36:25来源：网易
🍜在家也能轻松做出地道韩式泡菜豆腐汤！这道汤色香味俱全，酸辣开胃，特别适合寒冷的日子享用。首先准备好主要食材：新鲜泡菜、嫩豆腐、五花肉片和金针菇。💡泡菜是灵魂，建议选用发酵充分的泡菜，风味更佳哦！
第一步，热锅凉油，将五花肉片炒至微微卷曲，加入泡菜翻炒几下，让泡菜的香气完全释放。接着倒入适量清水，水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓汤的可以少加点水。🔥煮沸后放入切块的嫩豆腐和金针菇，继续炖煮5分钟。
最后，根据口味加入盐、糖调味，再撒上一把葱花或香菜点缀，提升颜值也增加风味。一碗热腾腾的泡菜豆腐汤就完成啦！🍲趁热享用，暖胃又暖心，快来试试吧～💖
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