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🌟手工鱼丸的做法大全🐟

发布时间:2025-04-18 16:55:05来源:网易

想要吃上一口Q弹鲜美的鱼丸吗?今天就来教大家制作美味的手工鱼丸!✨首先准备好新鲜的鱼肉,建议选择刺少的鱼种,比如龙利鱼或草鱼,去骨后剁成细腻的鱼泥。接着加入适量盐、蛋清和淀粉,顺时针搅拌至粘稠,这样能让鱼丸更有弹性哦!💪调味调味是关键步骤之一,可以加入姜末、葱花或者少许胡椒粉提味,让鱼丸更加香浓。如果喜欢海鲜风味,还可以加点虾仁或蟹棒碎粒,口感更丰富!🎉搅拌均匀后,用手挤出鱼丸放入热水中煮熟,记得水温保持在80℃左右,这样煮出来的鱼丸才不会散开。⏰

最后,配上一碗热腾腾的清汤,撒上些许香菜,简直让人垂涎三尺!🍲这道手工鱼丸不仅健康营养,还超级适合家庭聚餐,快动手试试吧!💪🎉

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