鸡骨架的做法 🍗骨头里的美味秘密

💡鸡骨架虽不起眼，却是厨房里的宝藏食材！无论是煲汤还是做小吃，都能带来意想不到的惊喜。今天就来分享几种简单又美味的鸡骨架做法吧～

第一步当然是选材和处理。新鲜的鸡骨架洗净后，可以用热水焯一下去腥提鲜，然后沥干备用。✨接下来有三种方向可以尝试：

一是煲汤爱好者必试的「养生鸡汤」。把鸡骨架与姜片、枸杞、红枣一起放入炖锅，加水慢火熬煮2小时，最后撒点盐调味，浓郁的骨香瞬间温暖身心～🍂

二是小吃控的心头好——「香辣鸡骨架」。用油炸过的鸡骨架裹上辣椒粉和孜然粉，外酥里嫩，越嚼越香，简直是下酒神器～🍻

三是健康派的最爱——「烤鸡骨架」。刷上蜂蜜或橄榄油，撒上海盐和黑胡椒，放入烤箱烤至金黄，每一口都充满自然香气，低脂又满足～🔥

快动手试试吧！无论哪种做法，鸡骨架都能让你感受到它的独特魅力！😋

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