✨黄蛤冬瓜汤的做法 | 清爽一夏的美味汤品✨
发布时间：2025-04-19 06:28:33来源：网易
夏天到了，来一碗黄蛤冬瓜汤解暑又健康！😋这道汤不仅简单易做，还富含营养，非常适合家庭日常享用。首先准备好新鲜的黄蛤蜊和冬瓜，再备上姜片和葱花。先把黄蛤蜊泡水吐沙，然后用清水反复冲洗干净。接着切块冬瓜，记得去皮哦！🍲
热锅凉油，放入姜片爆香，随后倒入适量清水，等水烧开后加入冬瓜块。大火煮约10分钟，让冬瓜充分释放清香。这时再将黄蛤蜊下锅，转中小火继续炖煮5分钟，直到黄蛤蜊全部开口。最后撒上葱花点缀，加少许盐调味即可出锅！🎉
一碗热腾腾的黄蛤冬瓜汤端上桌，金黄色的蛤蜊与翠绿的冬瓜相映成趣，清香扑鼻。舀上一口，汤汁鲜美，冬瓜软糯，黄蛤蜊肉质鲜嫩，简直是夏日餐桌上的完美选择！🍹💕
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