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✨黄蛤冬瓜汤的做法 | 清爽一夏的美味汤品✨

2025-04-19 06:28:33 来源:网易 用户:冯初先 

夏天到了,来一碗黄蛤冬瓜汤解暑又健康!😋这道汤不仅简单易做,还富含营养,非常适合家庭日常享用。首先准备好新鲜的黄蛤蜊和冬瓜,再备上姜片和葱花。先把黄蛤蜊泡水吐沙,然后用清水反复冲洗干净。接着切块冬瓜,记得去皮哦!🍲

热锅凉油,放入姜片爆香,随后倒入适量清水,等水烧开后加入冬瓜块。大火煮约10分钟,让冬瓜充分释放清香。这时再将黄蛤蜊下锅,转中小火继续炖煮5分钟,直到黄蛤蜊全部开口。最后撒上葱花点缀,加少许盐调味即可出锅!🎉

一碗热腾腾的黄蛤冬瓜汤端上桌,金黄色的蛤蜊与翠绿的冬瓜相映成趣,清香扑鼻。舀上一口,汤汁鲜美,冬瓜软糯,黄蛤蜊肉质鲜嫩,简直是夏日餐桌上的完美选择!🍹💕

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