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🌸锡纸花甲粉的做法💖
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——锡纸花甲粉!✨这道菜色香味俱全,特别适合在家和朋友一起享用哦~😋
首先准备食材:新鲜花甲、粉丝、葱姜蒜、辣椒以及一些调味料如生抽、老抽、蚝油等。先把花甲清洗干净,用淡盐水浸泡让其吐沙;粉丝提前泡软备用。接着热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入适量辣椒翻炒出香味,再放入花甲快速翻炒至开口。此时倒入调好的酱汁(生抽、老抽、蚝油混合),最后铺上粉丝,包入锡纸中密封好。🔥
将包好的锡纸包放入烤箱或蒸锅中,大约15分钟后即可出炉啦!剥开锡纸瞬间香气扑鼻而来,花甲鲜嫩多汁,粉丝吸满了汤汁超级入味。😍快叫上家人朋友一起品尝吧,绝对是一次难忘的美食体验!🎉
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