🌟原味鸡蛋仔的做法 🥰
发布时间：2025-04-19 12:19:30来源：网易
想吃香甜软糯的鸡蛋仔？其实自己在家也能轻松做！鸡蛋仔是香港的经典街头小吃，外皮金黄酥脆，内里柔软弹牙，咬一口幸福感爆棚～✨
首先准备食材：鸡蛋4个、低筋面粉150克、细砂糖60克、牛奶200毫升、玉米油20毫升、泡打粉5克。把这些材料都称量好，放在一旁备用。接着将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶和玉米油混合，最后筛入低筋面粉和泡打粉，搅成细腻的面糊。记得让面糊静置15分钟，这样口感会更好哦～💛
接下来就是关键步骤啦！用电蛋仔机预热后刷上一层薄薄的油，倒入适量面糊，盖上盖子煎至两面金黄即可。整个过程简单又有趣，小朋友也可以参与进来！😋
香喷喷的鸡蛋仔出炉啦，趁热吃最美味！搭配一杯港式奶茶，简直就是童年回忆再现～💖快动手试试吧！
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