✨蛋糕卷的做法 | 美味教程🍰

想要一款简单又美味的甜点？那就跟着美食天下的专题一起来学做蛋糕卷吧！💖 今天就教大家如何轻松做出松软可口的蛋糕卷，无论是下午茶还是家庭聚会，都是绝佳选择哦～

首先准备好所需材料：鸡蛋 🥚🥚（4个）、低筋面粉 🍞 （60g）、细砂糖 🍬 （50g）和牛奶🥛 （50ml）。接着将蛋白和蛋黄分离，分别打发至硬性发泡和均匀混合的状态。然后将两者轻轻拌匀，筛入低筋面粉搅拌成光滑面糊。倒入铺好烘焙纸的烤盘，用刮刀抹平后放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约15分钟。出炉后稍作冷却，涂抹喜欢的奶油 🧈 或果酱，小心地卷起定型即可！🎉

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋

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