🌶️辣炒鸡胗花的做法
发布时间：2025-04-19 18:21:43来源：网易
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——辣炒鸡胗花！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，绝对是米饭杀手！首先准备好新鲜的鸡胗，切成薄片后用料酒、生抽和淀粉腌制15分钟。接着准备配菜，青红辣椒切块，生姜切丝，蒜瓣拍碎备用。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒出香味。倒入腌好的鸡胗快速翻炒至变色，最后加入青红椒块继续翻炒均匀。调味时加入适量生抽、老抽、糖和醋，让味道层次更丰富。一盘香辣诱人的辣炒鸡胗花就完成啦！鸡肉嫩滑，辣椒刺激味蕾，每一口都让人欲罢不能！✨赶紧试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🍛
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