香菜炒肉的做法 🍴✨

🌟 准备食材

想要做出一道美味的香菜炒肉，首先得准备好新鲜的香菜、瘦肉（猪肉或牛肉皆可）、蒜末、生抽和少许盐。香菜要挑选翠绿鲜嫩的，瘦肉切片后用少量生抽腌制一会儿，这样更入味哦！💡

🍴 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入蒜末爆香，再倒入香菜快速翻炒几下。这时将之前炒好的肉片重新倒入锅中，与香菜混合均匀。调味只需加一点点盐提鲜，因为香菜本身带有独特的香气，无需过多调料。🔥

🌿 装盘享用

最后，将香菜炒肉盛入盘中，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的家常菜就完成啦！这道菜简单又下饭，香菜的清香搭配肉片的滑嫩，简直是绝配。😋💕 快来试试吧，保证让你胃口大开！✨

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