✨嫩滑水蒸蛋的做法🍴🥚

想要在家轻松做出一道营养又美味的家常菜吗？那就跟着步骤来试试这道经典的嫩滑水蒸蛋吧！💖

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋 🥚、温水（约是鸡蛋重量的两倍）、适量盐和一点点酱油 🍯。接着将鸡蛋打入碗中，加入温水，用筷子轻轻搅拌均匀，注意不要留下太多气泡哦！💦 然后用滤网过滤蛋液，这样能让蒸出来的蛋更加细腻顺滑～🌟

接下来，在蒸锅里加水烧开，把装有蛋液的碗盖上保鲜膜或盖子，防止蒸汽滴入影响口感。调至中小火蒸约10分钟即可。出锅前可以撒上葱花或者香菜点缀，再淋上少许香油增添香气～🌿✨

这道嫩滑水蒸蛋不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合老人小孩食用。快来试试吧，保证让你爱不释口！😋💕

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