煸炒包心菜的做法 🥬✨
发布时间:2025-04-20 03:10:55来源:网易
💡 准备食材
首先,我们需要新鲜的包心菜一颗、蒜末适量、干辣椒几个,还有少许盐和食用油。将包心菜撕成小块,清洗干净后沥干水分,这样炒出来的菜更脆爽哦!✨
🔥 开始烹饪
热锅凉油,待油温升高后放入蒜末爆香,瞬间就能闻到浓郁的香味。接着加入干辣椒翻炒几下,增添一丝辣味和香气。此时,把包心菜倒入锅中,用大火快速翻炒,让每片菜叶均匀裹上油脂。🔥
⏰ 调味出锅
包心菜变软但仍保持翠绿时,撒入少许盐,快速翻炒均匀即可关火。一盘色香味俱全的家常版煸炒包心菜就完成啦!🌟
😋 小贴士:煸炒时间不宜过长,保持包心菜的脆嫩口感才是关键哦!快试试吧,简单又美味的一道家常菜,绝对是餐桌上的亮点!🎉
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