姜丝豆腐鱼汤的做法 🍲🐟

🌟【姜丝豆腐鱼汤】温暖你的胃与心！🌟

寒冷的天气里，来一碗热腾腾的姜丝豆腐鱼汤再合适不过啦！这道汤不仅做法简单，还营养丰富，特别适合一家老小一起享用哦～

首先准备好食材：新鲜的鱼一条（可以选择鲈鱼或鲫鱼），嫩豆腐一块，生姜几片，还有葱花和香菜点缀。把鱼清洗干净后，用少许盐腌制片刻；生姜切丝备用。接着在锅中倒入适量清水，加入姜丝煮沸，放入鱼块轻轻焯水去腥，然后捞出备用。最后将鱼、豆腐一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约15分钟，让汤汁变得奶白色。出锅前撒上葱花和香菜，滴几滴香油提味，完美！✨

一碗暖暖的姜丝豆腐鱼汤就完成啦！鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩，汤头浓郁又不失清爽，喝上一口，整个人都舒坦了～快动手试试吧！🍴🐟

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