香葱炒笋片的做法 🌿✨

春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜竹笋的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香葱炒笋片 🍴。这道菜色泽诱人，口感清爽，非常适合搭配米饭食用哦。

首先，准备好新鲜的竹笋和香葱。将竹笋剥壳后切成薄片，用开水焯一下去除涩味，然后沥干水分备用。香葱洗净切段，蒜瓣切片，这样能让菜品更有层次感。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜片爆香，再加入笋片翻炒几分钟，让笋片充分吸收香味。最后撒上香葱段，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的香葱炒笋片就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维，有助于促进消化，是一道健康又美味的选择。快试试吧，让家人一起享受这份春日的馈赠吧！🌿✨

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