🌟丝瓜烧贻贝的做法🌟
发布时间：2025-04-20 11:53:52来源：网易
炎炎夏日，来一道清淡又鲜美的家常菜——丝瓜烧贻贝吧！不仅做法简单，还营养丰富，特别适合追求健康饮食的你！👇
首先，准备好新鲜的食材：嫩绿的丝瓜一根、鲜活贻贝一斤，再搭配一些姜片和蒜末增添风味。先把贻贝清洗干净，放入锅中加少许料酒焯水，直到开口即可捞出备用。（✨提示：用刷子轻轻刷洗贻贝外壳哦！）
接着处理丝瓜，去皮切滚刀块，热油下锅翻炒至略微变软，加入焯好的贻贝，撒上姜蒜提香。倒入适量清水或高汤，小火慢炖几分钟，让丝瓜和贻贝的味道充分融合。（🔥记住别煮太久，保持丝瓜脆嫩才好吃！）最后调味，盐和鸡精少许即可，淋上一点香油增香，出锅装盘！
这道菜色泽清新，汤汁浓郁，既有丝瓜的清香又有贻贝的鲜美，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧～🍴💕
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