🌟初七的面的做法🍜
发布时间：2025-04-20 16:16:29来源：网易
过完年，初七的日子总是让人期待满满！今天就来分享一道简单又美味的家常面食——【初七的面】。这道面不仅寓意着日子顺顺利利，还特别适合忙碌的工作日哦！😋
首先准备好食材：新鲜面条、青菜、鸡蛋和你喜欢的肉类（比如鸡肉或牛肉）。第一步，将肉切片用少许盐、酱油腌制10分钟，让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，把鸡蛋打散炒成金黄色的小块，盛出备用。🍳
第二步是煮面，水开后下入面条，记得加点盐让面条更有劲道。待面条煮至八分熟时，加入青菜焯一下，然后捞出沥干水分。🌱
最后一步就是组合啦！把煮好的面条放入碗中，摆上青菜、鸡蛋和腌制好的肉片，再淋上一勺热腾腾的酱汁（可以用生抽、老抽调制），最后撒上葱花或者香菜点缀。一碗香气扑鼻的【初七的面】就完成啦！🍛✨
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💪
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