腐乳红烧肉的做法大全 🍖✨
发布时间：2025-04-21 01:27:59来源：网易
想要做出一道色香味俱全的腐乳红烧肉吗？那就快来看看这份做法大全吧！首先准备好五花肉、腐乳、酱油、糖等食材，五花肉切块焯水去腥是关键哦。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒出糖色，再加入五花肉翻炒上色。此时加入适量的腐乳和腐乳汁，混合均匀让每块肉都裹上诱人的酱汁。倒入热水没过肉块，再加点姜片和料酒去腥增香，转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，防止粘锅。最后大火收汁，让汤汁浓稠包裹住肉块，撒上葱花点缀就大功告成啦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，腐乳的独特风味更是让人回味无穷。快动手试试吧，美味就在指尖！🍴🌟
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