香炒皮皮虾的做法 🦐✨
发布时间：2025-05-04 17:24:53来源：
夏天到了，怎么能少了鲜美多汁的皮皮虾呢？今天就来教大家如何制作一道简单又美味的香炒皮皮虾！首先，挑选新鲜的皮皮虾，个头饱满、外壳透亮的那种最为理想。买回家后用清水冲洗干净，去除杂质。接着准备调料，生姜切片、蒜切末、辣椒切段备用。热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的豆瓣酱翻炒出红油。此时，将处理好的皮皮虾倒入锅中，大火快速翻炒，让每一只虾都裹满调料。最后撒上一些辣椒段，淋少许料酒去腥增香，再加点盐调味即可出锅啦！一盘色香味俱佳的香炒皮皮虾就完成啦！剥开壳，肉质Q弹鲜嫩，配上啤酒或饮料，简直是夏日餐桌上的绝配！快动手试试吧，保证让你停不下来～🍴🍻
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