茄⼦(烤箱版)的做法 🍆✨
发布时间：2025-05-04 17:53:10来源：
🌟 准备食材
首先，我们需要新鲜的长茄子两根、橄榄油一勺、蒜末少许、盐适量，以及一些喜欢的调料如黑胡椒或辣椒粉。将茄子洗净后切成长条状，注意不要切断哦！这样可以让它更入味又好看。
🔥 烤箱预热
接下来，把切好的茄子平铺在铺了烘焙纸的烤盘上，均匀刷上一层橄榄油，并撒上蒜末和适量的盐。如果你喜欢重口味，可以再加点黑胡椒或者辣椒粉增添风味。然后，把烤箱预热至200°C，等待10分钟即可。
⏳ 烘烤时间
将处理好的茄子放入预热好的烤箱中层，上下火烤约20-25分钟，期间记得翻面一次，确保两面都能受热均匀，表面变得金黄酥脆就大功告成啦！
🍴 享用美味
出炉后的烤茄子香气四溢，外皮微焦，内里软嫩多汁，搭配一碗米饭简直是绝配！如果觉得不够刺激，还可以淋上一点酱油醋混合酱汁，酸甜开胃。快试试这道简单又美味的烤茄子吧！😋✨
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