🌿 打印醋溜卷心菜的做法 🍴
发布时间：2025-05-04 19:00:46来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——醋溜卷心菜！这道菜酸甜开胃，特别适合搭配米饭食用。一起来看看怎么做吧～💛
准备工作：
首先，我们需要准备一颗新鲜的卷心菜（约400克），清洗干净后切成细丝；再准备一些干辣椒和大蒜切片备用。调味料包括生抽、陈醋、糖和盐，最后用少许水淀粉勾芡。🍳
制作步骤：
1️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒和蒜片爆香，厨房瞬间充满香气～
2️⃣ 加入卷心菜丝快速翻炒，保持大火让蔬菜锁住水分，变得脆嫩可口。
3️⃣ 倒入调好的酱汁（生抽+陈醋+糖+盐），继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后加入水淀粉勾芡，收汁即可出锅！✨
小贴士： 醋溜卷心菜讲究快炒，时间不宜过长，这样才能保证卷心菜的爽脆口感哦～
这道菜色香味俱全，酸中带甜，绝对是餐桌上的亮点！快试试吧，保证让你欲罢不能～😋🍴
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