🌟自制海米这样做，鲜香美味超简单🍴
发布时间：2025-05-04 22:37:07来源：
大家好呀！今天给大家分享一个超级实用的小技巧——自制海米的做法✨。海米虽然小，但在烹饪中可是个不可或缺的调味料哦！自己动手做不仅新鲜卫生，还能让菜肴更加鲜美呢！
首先准备好所需材料：虾干、清水、少量盐和白酒 🍤。第一步是清洗虾干，用清水轻轻冲洗干净表面杂质，然后浸泡约半小时，让虾干充分吸收水分。接着将泡好的虾干放入锅中，加入适量清水和少许盐，再滴几滴白酒去腥提香，小火慢煮至水快收干即可捞出。最后一步就是晾晒啦，可以自然风干或者用烤箱低温烘干，这样自制的海米就完成啦！
自制海米不仅方便储存，而且味道更纯正，无论是用来炒菜还是煲汤，都能为菜品增添独特的鲜味哦～💖快试试吧！
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