🌟正宗鱼香肉丝的做法🍴
发布时间：2025-05-04 23:36:58来源：
今天给大家分享一道经典的家常菜——正宗鱼香肉丝！😋这道菜色香味俱全，酸甜适口，超级下饭。快跟着步骤一起学起来吧！
首先准备好食材：里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发切丝，还有葱姜蒜备好。🥕🐟
第一步，腌制肉丝。将肉丝加入少许盐、生抽、料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟，让肉质更嫩滑。🥩✨
第二步，调酱汁。碗中加入糖、醋、生抽、老抽、淀粉和清水，搅拌均匀备用。🍯🍋
第三步，热锅凉油，下入肉丝翻炒至变色盛出。接着爆香葱姜蒜，放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒。🍳🔥
最后，倒入调好的酱汁，大火收汁，再加入炒好的肉丝快速翻炒均匀即可出锅啦！🌈🎉
一盘酸甜可口的鱼香肉丝就做好了，赶紧试试吧！😋🍴
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