在探讨烟台工商学院是几本的问题时，我们需要从多个角度来分析和理解。首先，所谓的“几本”并不是一个严格意义上的学术评价标准，而更多是一种民间的俗称。通常来说，一本院校指的是国家重点建设的大学或地方重点高校，而二本、三本则是指普通本科院校。

烟台工商学院是一所位于山东省烟台市的民办本科院校。学校成立于2004年，经过近二十年的发展，已经成为一所以管理学为主，工学、经济学、文学等多学科协调发展的应用型本科院校。学校的办学定位明确，注重培养学生的实践能力和创新精神，致力于为社会输送高素质的应用型人才。

从招生批次来看，烟台工商学院在全国范围内大部分地区是以本科二批次进行招生，因此在民间习惯上被称为“二本”院校。然而，这并不意味着学校的教学质量或社会认可度低于一本院校。实际上，随着社会对应用型人才需求的增加，越来越多的企业和用人单位开始重视学生的实际操作能力和综合素质，而不仅仅是看学校的层次划分。

此外，烟台工商学院在专业设置上紧跟市场需求，开设了如财务管理、市场营销、计算机科学与技术等多个热门专业，并且不断优化课程体系，加强校企合作，提升学生的就业竞争力。近年来，学校的毕业生就业率一直保持在较高水平，得到了社会各界的广泛认可。

综上所述，烟台工商学院虽然在传统意义上的“几本”分类中属于二本院校，但其综合实力和社会影响力不容小觑。对于考生和家长而言，在选择学校时更应该关注学校的特色专业、师资力量以及就业前景等因素，而不是仅仅局限于“几本”的标签。希望每一位学子都能找到适合自己的成长之路，在未来的道路上越走越远！