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刘明辉63309
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问答领域知识达人
试验三食品中粗脂肪含量的测定(索氏抽提法)
在食品营养与品质分析领域,准确测定食品中的粗脂肪含量是一项重要的基础工作。粗脂肪是食品中脂溶性物质的总称,包括真脂肪和脂溶性色素等
2025年05月22日 12:07:55