制作可爱的面点小兔子是一项既有趣又充满创意的手艺。无论是作为孩子的零食还是家庭聚会的小点心，这些小兔子都能带来欢乐和满足感。下面，就让我们一起来学习如何制作这款萌趣十足的面点吧！

所需材料：

- 面粉 500克

- 温水 250毫升

- 干酵母 5克

- 白砂糖 10克

- 食用色素（可选）

- 黑芝麻或巧克力豆（用于眼睛）

步骤：

1. 准备面团

在一个大碗中混合面粉和白砂糖，然后加入温水和干酵母，搅拌均匀后揉成光滑的面团。如果想要让小兔子的颜色更加丰富，可以在这一步加入食用色素，揉进面团中。

2. 发酵面团

将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀至原来的两倍大小。

3. 分割面团

发酵完成后，将面团取出，轻轻排气并分成若干小份。每一份都足够做一个小兔子的主体部分。

4. 塑形

取一小块面团，先搓成椭圆形作为小兔子的身体，再取少量面团搓成两个小圆球作为耳朵，贴在身体上方。接着，用小刀或者剪刀轻轻修剪出耳朵的形状。最后，用黑芝麻或巧克力豆点缀出眼睛和嘴巴的位置。

5. 二次发酵

将做好的小兔子摆放在铺了烘焙纸的蒸锅托盘上，再次静置15分钟进行二次发酵。

6. 蒸制

水开后，将装有小兔子的蒸锅放入，用中火蒸大约10分钟即可。关火后稍等几分钟再打开盖子，以免小兔子变形。

7. 装饰与享用

蒸好后的小兔子洁白可爱，可以根据个人喜好添加一些额外的装饰，比如胡萝卜形状的橙色彩蔬片作为配菜，增添视觉效果。

这样一款既简单又美味的面点小兔子就完成啦！不仅孩子们会喜欢，大人也能从中找到乐趣。尝试一下吧，为生活增添一点甜蜜和惊喜！