担担面做法 🍜🍜
发布时间：2025-05-09 02:08:21来源：
一、准备工作
首先，准备好制作担担面所需的材料：细面条、花生碎、葱花、蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、芝麻酱和猪油。这些材料是担担面的灵魂所在，缺一不可哦！记得将芝麻酱用少量水调稀，这样更容易混合均匀。
二、调味汁制作
在一个碗中，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末和辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢更浓郁的味道，可以加入一点点猪油，这会让酱汁更加香浓顺滑。最后撒上一些花生碎，增加口感层次。
三、煮面与装盘
将细面条煮至八分熟，捞出后过凉水，这样可以让面条更加劲道爽滑。将煮好的面条放入碗中，倒入调好的酱汁，充分拌匀。最后撒上葱花和剩余的花生碎，一碗香气扑鼻的担担面就完成啦！
🌟小贴士：可以根据个人口味调整辣度和酸甜比例，让担担面更适合自己的味蕾哦！😋
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