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红豆酥的做法 🍩💕

发布时间:2025-05-09 13:19:42来源:

红豆酥是一种传统中式点心,外皮酥脆,内馅香甜,深受大家喜爱。制作起来并不复杂,只需要耐心和细致的操作就能完成。

首先准备好所需材料:红豆沙、低筋面粉、黄油、糖粉等。将黄油与糖粉混合搅拌至顺滑,接着加入低筋面粉揉成面团,放入冰箱冷藏松弛约30分钟。与此同时,红豆沙分成小剂子备用。取出面团后,将其擀平,用模具压出圆形面皮,然后包入红豆沙,捏紧收口,再次用模具整形即可。最后刷上一层蛋液,撒上少许芝麻点缀,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤制25分钟左右,直至表面金黄即可出炉啦!✨

刚出炉的红豆酥香气扑鼻,咬一口酥到掉渣,红豆的甜蜜在舌尖融化,简直是幸福的味道!快来试试吧!😋💛

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