白菜炒木耳 🍴🌟
发布时间：2025-05-09 16:07:20来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——白菜炒木耳。这道菜不仅做法简单，而且食材易得，特别适合忙碌的工作日。白菜富含维生素C和膳食纤维，而木耳则含有丰富的铁质和胶原蛋白，两者搭配在一起，既美味又能补充身体所需的各种营养元素。
首先将白菜洗净切块，木耳提前泡发撕成小朵备用。热锅凉油，先下入葱姜蒜爆香，再放入白菜翻炒至微软，接着加入木耳继续翻炒均匀。最后调入适量盐、生抽提味，撒上一些葱花点缀即可出锅。这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。
如果你想要增加一点风味，还可以在最后一步加入几滴香醋或者少许辣椒油，这样既能提升酸香味，也能让整道菜更加开胃。无论是家庭聚餐还是日常餐桌，白菜炒木耳都是一道不可错过的经典菜肴哦！😋🍴
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