提起唐代大诗人李白，人们首先想到的是他豪放不羁的性格和那些流传千古的诗篇。然而，在他的众多作品中，也有一些关于茶的诗句，展现了他对茶的喜爱与推崇。以下是李白有关茶的诗句集锦。

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

常闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。

这首诗是李白对玉泉仙人掌茶的赞美之作。诗中描述了茶叶生长环境的优美以及采摘过程的细致，表达了对这种珍贵茶叶的喜爱之情。

《答族侄僧中孚并序》

尝闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。

此诗再次提及玉泉仙人掌茶，并且通过对比自身与西施的美貌，强调了茶的珍贵与难得。

《饮中八仙歌》

知章骑马似乘船，

眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天，

道逢麴车口流涎，

恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱，

饮如长鲸吸百川，

衔杯乐圣称避贤。

宗之潇洒美少年，

举觞白眼望青天，

皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前，

醉中往往爱逃禅。

李白一斗诗百篇，

长安市上酒家眠，

天子呼来不上船，

自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传，

脱帽露顶王公前，

挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然，

高谈雄辩惊四筵。

虽然这首诗主要描绘了八位嗜酒者的形象，但其中提到“恨不移封向酒泉”，间接提到了酒与茶的关系，体现了当时文人雅士对于饮品的选择更倾向于酒，而茶的地位相对较低。

以上便是李白关于茶的几首著名诗作。从中可以看出，尽管李白一生以饮酒著称，但他对茶也抱有一定的欣赏态度。这些诗句不仅记录了他对茶的认识，也为后人研究唐代茶文化提供了宝贵的资料。