提到青岛，这座海滨城市不仅以其美丽的海岸线和宜人的气候闻名，还因其丰富的美食文化吸引着无数游客。从海鲜到特色小吃，青岛的美食种类繁多，让人回味无穷。以下是青岛十大必吃美食，带你领略这座城市的独特风味。

1. 青岛啤酒配海鲜

作为青岛的标志性特产，青岛啤酒与海鲜简直是绝配。无论是清爽的扎啤还是经典的瓶装啤酒，搭配新鲜的蛤蜊、扇贝或海蛎子，都能让味蕾感受到大海的馈赠。

2. 海菜凉粉

海菜凉粉是青岛的传统小吃之一，以鲜嫩的海菜和晶莹剔透的凉粉为主料，加入特制的酱汁，口感滑爽，清凉解暑，是夏日不可错过的美味。

3. 鲅鱼饺子

鲅鱼饺子是青岛人餐桌上的常客，选用新鲜的鲅鱼肉剁成馅料，搭配韭菜或香葱，包出的饺子皮薄馅大，鲜香可口，每一口都充满了海洋的味道。

4. 炸蛎黄

炸蛎黄是青岛一道经典的街头小吃，选用新鲜的生蚝裹上面糊油炸而成，外酥里嫩，香气四溢，是一道老少皆宜的美味。

5. 锅贴

青岛的锅贴以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内馅而闻名，通常搭配醋蘸食，风味更佳。无论是早餐还是夜宵，锅贴都是不错的选择。

6. 炸鱿鱼圈

青岛的炸鱿鱼圈选用新鲜鱿鱼切片后裹上面糊油炸，外酥里嫩，撒上些许椒盐，味道更加诱人。

7. 蛤蜊炖豆腐

这道家常菜将鲜美的蛤蜊与嫩滑的豆腐相结合，汤汁浓郁，营养丰富，是青岛人餐桌上的一道经典菜肴。

8. 海肠捞拌

海肠捞拌是青岛特色凉拌菜，选用新鲜海肠切段，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝等配料，淋上特制酱汁，酸辣开胃，非常适合夏天食用。

9. 甜沫

甜沫是一种传统的青岛饮品，由小米面熬制而成，口感顺滑，甜中带咸，既可当早餐也可作为下午茶点心。

10. 流亭猪蹄

流亭猪蹄是青岛的一大名吃，猪蹄经过长时间炖煮，肉质软烂，入口即化，再配上特制酱料，堪称人间美味。

青岛的美食不仅仅是味觉的享受，更是这座城市文化的体现。如果你有机会来到青岛，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受这座城市的独特魅力！