厨房小白也能做好黄蜀郎 公煲?
发布时间：2025-03-10 05:36:53来源：网易
在繁忙的生活节奏中，偶尔想要下厨做一顿美味的饭菜，但又担心自己的厨艺不够精湛？不用担心，今天就来教大家如何轻松制作一道美味的黄蜀郎公煲，即便是厨房小白也能轻松上手。
首先，准备好新鲜的黄蜀郎鱼，以及所需的调味料，比如生姜、蒜、豆瓣酱等。将黄蜀郎鱼清洗干净后切块，用少许盐和料酒腌制片刻。接着，将生姜、蒜切片备用。在锅中倒入适量油，加入生姜、蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。
随后，把腌制好的黄蜀郎鱼块轻轻放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。加入适量水，盖上锅盖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。待汤汁收浓，撒上葱花即可出锅。
这道菜色香味俱全，操作简单，非常适合厨房新手尝试。快来试试看吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。
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