葡挞和蛋挞到底有啥区别? 🧈🍳
发布时间：2025-03-17 01:21:13来源：网易
✨在甜品界，葡挞和蛋挞常常让人傻傻分不清楚。其实它们虽然看起来相似，但背后却有着不同的故事和风味。葡挞（Portuguese Egg Tart）起源于葡萄牙，以其酥脆的外皮和浓郁的奶香闻名。每一口都能感受到黄油与蛋液的完美融合，顶部还会撒上一层焦糖，带来一丝甜蜜的苦涩。
🍳而蛋挞则更常见于亚洲，尤其是香港和澳门地区的茶餐厅中。它的口感偏向柔滑细腻，蛋香味更加突出。蛋挞的饼皮通常较薄，入口即化，搭配上滑嫩的蛋浆，让人回味无穷。两者最大的区别在于制作工艺和地域文化的影响。
第三段：🍴无论是葡挞还是蛋挞，都是甜品爱好者不可错过的美味。选择哪一种，完全取决于你的口味偏好。下次品尝时，不妨细细品味它们的独特之处，感受不同文化的魅力吧！😋🍴
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