🌸 韭菜花炒鱼嫩子，一道清新又鲜美的家常菜！ 🍲

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭菜花炒鱼嫩子。这道菜色香味俱全，既有鱼肉的滑嫩，又有韭菜花的独特香气，非常适合家庭聚餐或日常享用。😋

首先准备食材：新鲜的鱼嫩子（鱼片）和韭菜花是主角，再备上姜丝、蒜末调味提香。先把鱼片用少许盐、料酒腌制一下，这样能去腥增鲜；韭菜花洗净切段备用。接着热锅凉油，放入姜丝爆香，再加入鱼片快速翻炒至变色，最后撒上韭菜花一起翻炒几下，调入适量生抽和糖即可出锅。✨

成品装盘后，颜色搭配得当，绿色的韭菜花与洁白的鱼片相得益彰，看着就让人食欲大开！快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍴💕

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