🌟家常美食分享红烧汕头牛肉丸的做法 🍲
发布时间：2025-05-06 07:47:59来源：
提到潮汕美食，怎能错过那Q弹爽口的牛肉丸？今天就教大家如何在家制作地道的红烧汕头牛肉丸！💪首先准备好新鲜的牛腿肉，剁成细腻的肉泥，加入适量盐、胡椒粉和淀粉，顺时针搅拌至起胶。接着用手挤出小球状，放入沸水中煮熟，一颗颗晶莹剔透的牛肉丸就诞生啦！✨
接下来就是红烧步骤：热锅冷油，放入姜片爆香后加入高汤或清水，倒入酱油、料酒调味。待汤汁沸腾后，轻轻放入牛肉丸，小火慢炖5分钟，让丸子充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧汕头牛肉丸就完成啦！🍴
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快来试试吧，保证让你大呼过瘾！😋 潮汕美食 牛肉丸 家常菜
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