土豆炖肉 🥔🍖 | 一次下厨三次满足的做法
发布时间：2025-05-07 03:58:24来源：
🌿 开篇小故事
忙碌了一天回到家，总想吃点简单又暖心的饭菜。今天给大家分享一道超级治愈的家常菜——土豆炖肉！这道菜不仅做法简单，而且一次下厨就能满足你的味蕾、肚子和钱包。快来看看怎么做出这道幸福美食吧！
🍴 准备食材
首先准备好主要材料：新鲜五花肉切成块状，土豆去皮切块备用，还有葱姜蒜和一些调味料（酱油、盐、糖、料酒）。五花肉的肥瘦搭配会让炖出来的汤汁更加浓郁，而土豆则吸收了肉香后变得软糯香甜，简直是绝配！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将五花肉焯水去腥，捞出沥干水分；
2️⃣ 热锅凉油，放入五花肉翻炒至表面微黄；
3️⃣ 加入葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油和料酒提味；
4️⃣ 倒入清水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖约半小时；
5️⃣ 最后加入土豆块继续炖煮，待汤汁浓稠即可出锅！
✨ 美味总结
这道土豆炖肉香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，土豆软烂入味，每一口都让人回味无穷。更重要的是，一盘菜足够一家人享用，省时省力还省钱，是不是很棒呢？快动手试试吧！💖
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