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🌟自制叉烧包的做法🍴

发布时间:2025-05-07 14:19:10来源:

今天要和大家分享一款经典的中式点心——叉烧包!💖叉烧包外皮松软,内馅鲜美多汁,咬一口满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的完美选择哦~快来跟着步骤一起动手吧!

首先准备材料:面粉、酵母、糖、水、叉烧肉和少许蚝油。先把面团揉好,记得发酵至两倍大哦,这样包子才会蓬松柔软。(发酵的小技巧:温暖的地方能加速发酵速度!✨)接着处理叉烧馅料,将叉烧切丁后加入适量蚝油调味,搅拌均匀备用。

等面团发酵完成后,就可以开始包包子啦!👋取一小块面团擀成圆形薄片,放入叉烧馅料,像包饺子一样捏紧收口,注意不要漏馅哦~最后将包好的包子放在蒸笼里二次醒发15分钟,让包子更加松软。

开火蒸制10-15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅!⏰出锅后的叉烧包白白胖胖,香气四溢,趁热吃上一个,幸福感爆棚!🎉快试试吧,给家人带来一份甜蜜的惊喜~😋

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