😊 酿豆腐（糯米、孛荠版）的做法
发布时间：2025-05-07 22:33:39来源：
🌿 酿豆腐是一道色香味俱全的传统美食，而今天带来的版本加入了糯米和孛荠，让这道菜更加丰富有层次。快来一起动手试试吧！
准备工作很简单：首先将嫩豆腐切块，在表面轻轻划开小口备用；接着准备馅料，把泡软的糯米与切碎的孛荠混合，加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀后塞入豆腐中。😋
🔥 烹饪时先用少量油将豆腐煎至金黄，再放入预热好的砂锅里，倒入适量清水或高汤，小火慢炖15分钟，直至豆腐完全吸收了馅料的鲜香。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！
🍴 这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合搭配米饭享用。一口咬下去，外皮滑嫩、内馅软糯，幸福感瞬间爆棚！🌟 快来试试吧，相信你会爱上这独特的味道～
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