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👨‍🍳🍲 大炖菜的做法 | 让家的味道更温暖

发布时间:2025-05-08 17:40:41来源:

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的大炖菜最暖心啦!🌟今天就教大家如何做出一道香气四溢的经典家常菜——大炖菜!食材简单,做法却超级有讲究哦!💪

首先准备好你的主料:新鲜五花肉切块、土豆、胡萝卜、豆腐、白菜等,这些都是炖菜的灵魂食材!🥕🥔🥩接着用少许油将五花肉煎至微黄,逼出油脂,这样吃起来才不会油腻哦~✨然后加入姜片和葱段爆香,再倒入适量生抽、老抽调色,最后放入配菜,加入热水没过食材。🔥

盖上锅盖,小火慢炖40分钟,让所有食材的味道充分融合。等到汤汁浓郁时,撒上一把香葱,香气扑鼻而来,简直让人垂涎三尺!🌿✨这道红烧大炖菜不仅色香味俱全,还营养均衡,特别适合一家人围坐一起享用!🍴💕

快试试吧,为家人献上一份冬日的温暖!❄️❤️

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