🌟清炖草鱼的家常做法🐟

生活在快节奏的时代，偶尔也需要一份简单却暖心的美食来慰藉自己和家人。今天就教大家做一道家常版的清炖草鱼，清淡鲜美，营养丰富！🐟

首先准备好新鲜的草鱼一条（约500克），清洗干净后切块备用。💡切记一定要去除鱼鳞、内脏以及黑膜，这样炖出来的鱼肉才会更鲜嫩无腥味哦！接着准备姜片几片、葱段适量，还有几颗枸杞点缀提香。❤️

热锅凉油，先将姜片爆香，再放入鱼块两面稍微煎至微黄。然后加入足量热水（没过鱼块即可），大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间可以加少许盐调味，切忌过多，保持原汁原味才是关键。⏰

最后撒上葱花和枸杞，一锅香气四溢、汤白如玉的清炖草鱼就完成啦！🍲✨这道菜不仅色香味俱全，还富含优质蛋白，特别适合老人小孩食用。快来试试吧，为你的餐桌增添一抹温馨吧～🍴💖

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