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家常清炖排骨汤的做法✨🍲

发布时间:2025-05-09 01:44:38来源:

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的清炖排骨汤再合适不过了!这道汤清淡鲜美,营养丰富,适合全家人一起享用。今天就教大家如何轻松做出一锅暖心暖胃的排骨汤吧!

首先准备好食材:新鲜排骨500克、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗、盐适量。将排骨洗净后焯水去血沫,这样可以让汤更加清澈。接着将焯好水的排骨放入砂锅中,加入足量清水,放入姜片,先用大火煮沸,再转小火慢炖约1小时。待排骨快熟时,加入红枣和枸杞,继续炖煮15分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。

一碗热气腾腾的清炖排骨汤就完成啦!汤汁清澈透亮,排骨肉质酥烂,喝上一口,满是骨香与鲜甜。这道汤不仅味道鲜美,还能补充钙质和胶原蛋白,特别适合老人和孩子食用。快动手试试吧,为家人送上一份温暖的爱❤️!

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