自制年糕的做法✨
发布时间：2025-05-10 01:56:16来源：
过年期间，吃上一口软糯香甜的年糕，寓意着“年年高升”，象征着对未来生活的美好祝愿。今天就教大家如何在家轻松制作美味的年糕吧！😋
首先准备好主要食材：糯米粉、清水和适量的糖。如果喜欢红豆味，还可以加入一些红豆沙哦～先把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。接着将面团分成小块，用手掌压扁或者用模具压出形状，放入蒸锅中大火蒸制大约20分钟。当看到年糕表面变得透明且散发出诱人的米香味时，就可以出锅啦！🌈
为了让年糕更加香甜可口，可以趁热撒上一层白糖，轻轻按压使其附着在年糕表面。最后切块装盘，搭配一杯热茶，简直是冬日里最温暖的享受！🍵✨
快动手试试吧，让你的新年餐桌多一份特别的味道～🎉
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